Indie Monsooned Malabar

Unikátní káva bičováná divokými monzuny...rarita!

199 Kč 173,04 Kč bez DPH
Skladem

Zvláštní zprocesování indického Malabaaru nebylo původně v plánu, to až během cesty na moři, kdy se zelené kafe převáželo z Indie do Anglie, došlo po 6 dlouhých měsících v podpalubí k absorbci vlhkosti ze vzduchu, změnila se velikost, barva vyčpěla do šedobílé...upražená káva postrádá svou typickou kyselost, v šálku je plná, zemitá, lehké chuti, fajn pro každodenní použití!

Kategorie: Espresso
Původ: Indie
Region: pobřeží Malabar
Zpracovatelský závod: Mangalore
Odrůda: Kent, Catimor, Selection 9
Zpracování: suchá cherry metoda, monzunový proces
Chuť/Aroma: koření, tabák, hořká čokoláda, plná intenzivní chuť
Acidita: žádná